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Cheesecake alternative

La bella stagione sta ormai arrivando. Anche se le temperature per ora non sono ancora cosi alte ben presto cominceranno ad alzarsi e finalmente potremo sentire a tutti gli effetti l’ inizio della primavera.

Con la bella stagione arriva anche la voglia di mangiare cose fresche, genuine e salutari. La cheesecake è decisamente uno dei dolci più amati durante la bella stagione. Una torta fresca, facile da fare e soprattutto davvero molto versatile.

La cheesecake altro non è che una torta con un base di biscotto tritato e burro fuso con una crema al di sopra composta da formaggio spalmabile, panna, zucchero e colla di pesce per addensare il tutto. Poi ovviamente la crema può essere resa diversa con l’inserimento di altri ingredienti. Ad esempio vi è la versione con o yogurt e poi la frutta a pezzi sopra, oppure con il cioccolato, il caffè, il limone, le fragole e molto altro ancora.

In qualsiasi versione voi la vediate è davvero molto difficile riuscire a resistere.

Ma siamo sicuri che alcune versione non le avete proprio mai viste e nemmeno avete mai pensato che potessero esistere.

Siete curiosi di scoprire alcune cheesecake del mondo davvero alternative? Magari qualcuna di queste vi potrebbe anche stuzzicare e stimolare la voglia di farla con le vostre mani. Prendete nota quindi.

  • cheesecake agli asparagi
  • cheesecake con stracciatella alle erbe aromatiche
  • cheesecake al cavolfiore e colatura di alici
  • cheesecake salata con gelatina
  • cheesecake con zucchine novelle
  • cheesecake di ricotta con salsa di vino
  • cheesecake al fior d’arancio
  • cheesecake di amaretti e nespole
  • cheesecake con cuore di ribes
  • cheesecake ai fichi
  • cheesecake al mandarino
  • cheesecake con pere caramellate
  • cheesecake con chips di fragole
  • cheesecake con frutto della passione

 

Monia

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