Trentino – Il Fatto24ore

I cocktail sono sempre più amati.

Ingredienti e ricette si susseguono per dare vita a cocktail sempre più eleganti e raffinati.

Anche i cocktail hanno le loro regole da seguire e non è cosi semplice come sembra.

Infatti non è solo sufficiente mescolare qualche ingredienti et voilà. Ogni ingrediente deve avere la sua quantità giusta, deve essere inserito nel modo corretto ed al momento giusto.

Tutto questo, e molto di più, sarà visibile all’evento dell’anno per quanto riguarda i cocktail, ovvero al Stranger Cocktail del Fidenza Village.

Un evento in cui vi saranno grandi esperti del settore e verranno presentati alcune ricette del tutto nuove.

Anche il mondo del cocktail sta crescendo e con lui anche la consapevolezza che anche per quanto riguarda il bere gli ingredienti fanno la differenza, eccome.

L’evento avrà luogo il giorno 30 agosto e ancora non si sa molto sulle nuove ricette che verranno presentate.

Tuttavia è stato reso noto che quest’anno le innovazioni sono tutte con un occhio di riguardo verso la sostenibilità e l’innovazione.

Via libera quindi anche agli insetti, erbe selvatiche, essenze e alghe spiruline.

Insomma se una volta bastava qualche cubetto di ghiaccio ed uno shaker per fare spettacolo ora invece serve molto di più.

Anche nuove tecnologie verranno usate. Ad esempio la bobina di Nikola Tesla che ricrea piccoli fulmini, verrà utilizzata per stimolare le molecole profumate degli ingredienti per dare cosi un sapore del tutto nuovo al cocktail finale.

Insomma se siete un po’ curiosi e siete amanti del settore non potete proprio mancare.