Trentino – Il Fatto24ore

Alzi la mano chi non ha mai assaporato con tanta voglia una bella fetta di tiramisù.

Ebbene, oggi 21 marzo non è solo il primo giorno di primavera, ma è anche il Tiramisù Day, ovvero la festa ideata appositamente per celebrare questo dolce italiano famoso in tutto il mondo.

A creare questa tradizione sono stati due giornalisti piemontesi partendo proprio dal grande dubbio che divide il nord Italia ormai da anni: chi può vantare la creazione del tiramisù? Il Veneto od il Friuli?

Il tiramisù è sicuramente uno dei dolci italiani più amati e più ordinati in tutti i ristoranti italiani. A dire il vero è anche il dolce più preparato tra le mura domestiche da mamme e nonne, e non solo.

Ma lo sapevate che esistono delle alternative di ricette di tiramisù che forse potrebbero anche davvero piacervi?

La tradizione vince sempre e su questo non ci sono dubbi, ma a volte seguire la scia del progresso e provare nuove versioni potrebbe essere interessante.

• Tiramisù di pere con mosse di vaniglia e fragole a pezzetti.
• Tiramisù con fragole e panna montata.
• Tiramisù con il cocco e zenzero.
• Tiramisù con la classica crema al mascarpone e pezzi di frutta.
• Tiramisù con crema di lamponi.
• Tiramisù con yogurt e chicchi di caffè.
• Tiramisù con yogurt e frutta a pezzetti.
• Tiramisù in coppetta spumoso come se fosse un caffelatte da mordere.
• Tiramisù ai frutti di bosco.
• Tiramisù alle more di gelso.
• Tiramisù al cioccolato bianco.

Tutte rivisitazioni che hanno un po’ di tradizione e di progresso mescolato insieme per un sapore davvero unico.