Trentino – Il Fatto24ore

Per evitare che la ricetta originale venga stravolta dalle richieste dei clienti stranieri, il ristoratore romano ha eliminato il piatto dal suo menù. “Molti vogliono farci credere che la carbonara non è più italiana, ma non è così”

Vai alla Fonte della Notizia: “Carbonara-gate” a Londra: il ristorante italiano smette di servirla. “Non accetto più che mi si chieda di aggiungere panna, funghi o pollo”