Ha solo 18 anni, arriva dalla Val di Pejo, una piccola valle del Trentino Occidentale, ma è stato premiato tra i sei “casari resistenti” dell’anno da Slow Food. Daniele Caserotti, diplomato all’Istituto Agrario di San…
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Diciottenne trentino premiato tra i migliori casari dell'anno da Slow Food
