Gli Stati membri dell’Ue hanno autorizzato la commercializzazione come alimento delle larve gialle essiccate del tenebrione mugnaio, meglio note come tarme della farina. È il primo ok dell’Ue a un insetto come alimento, che arriva a…
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L'Ue autorizza il consumo di vermi, Barbacovi: «interrogativi di carattere sanitario e salutistico»
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