Nel dialetto della Valsugana, il “Boivin” è quella zona della casa in cui il vino (“vin”) veniva messo a fermentare (“boier”). Oggi, quel nome, è quello di un’osteria di Levico Terme e la scelta non è causale: dove oggi ci…
Vai alla Fonte della Notizia: Parla l’oste dell’anno: “Da noi niente showcooking, ma accoglienza e tradizione”